Til toppen av siden

Nye miljøgifter gir ikke kostholdsråd

21.12.06 Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har på oppdrag fra Mattilsynet vurdert funnene av et utvalg nye kjemiske stoffer i blåskjell og fiskelever. Ingen av stoffene som er vurdert, vil utgjøre noen risiko for konsumenter av slik sjømat.

SFT publiserte i mai 2005 rapporten ”Kartlegging av nye organiske miljøgifter 2004. Bromerte flammehemmere, perfluoralkylstoffer, irgarol, diuron, BHT og dicofol”. Rapporten kartlegger et utvalg nye kjemiske stoffer i deler av norsk miljø.

Ingen risiko for konsumenter av sjømat

Mattilsynet ba Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) om å vurdere den helsemessige betydningen av funnene i rapporten. VKM sier i sin vurdering at ingen av de fire stoffene som er funnet blåskjell eller fiskelever er funnet i slike nivåer at de vil utgjøre noe betydelig bidrag til eksponering, og langt under hva som regnes som tolerabelt inntak. VKM anså derfor ikke at irgarol, diuron, dikofol eller BHT i blåskjell eller fiskelever vil utgjøre noen risiko for konsumenter av sjømat.

Til toppen av siden

Tema


Til toppen av siden